Описание
Шкаф шоковой заморозки Viatto by Forcool D10 предназначен для заморозки как готовых продуктов, так и исходного сырья, используемого в дальнейшем при приготовлении пищи на предприятиях общественного питания.
Особенность данного оборудования в том, что при таком виде заморозки сохраняются полезные свойства продуктов, а также не изменяется из калорийность, кроме того, такая продукция сохраняет свой первозданный вид в течение длительного времени.
Особенности
Полностью выполнен из нержавеющей стали
Автоматическая оттайка
Цифровой дисплей
Вентилируемое охлаждение
Щуп в комплекте
Характеристики
Вместимость: 10 х GN1/1 / 600х400
Климатический класс: до +38 С
Внутренний размер камеры: 660х640х870 мм
Хладагент R404a
Хладагент
|
R404 |
Вес в упаковке, кг
|
178 |
Мощность, кВт
|
1.3 |
Высота в упаковке, см
|
180 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Напряжение, В
|
220 |
Вес без упаковки, кг
|
150 |
Охлаждение
|
Динамическое |
Глубина в упаковке, см
|
90 |
Страна марки
|
Китай |
Высота, см
|
164.5 |
Страна-производитель
|
Китай |
Ширина, см
|
80 |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Ширина в упаковке, см
|
90 |
Глубина, см
|
81.5 |
Наличие замка
|
Нет |
Наличие колес
|
Нет |
Подсветка
|
Нет |
Формат емкости
|
GN 1/1; 600х400 |
Расстояние между уровнями, мм
|
70 |
Тип оттайки
|
Автоматическая |
Количество уровней
|
10 |
Наличие термостата
|
Электронный |
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь |
t окружающей среды, ºС
|
+10…+38 |
t режим заморозки, С
|
+70…-18 |
Производительность цикла заморозки, кг
|
28 |
Термощуп
|
Да |
Производительность цикла охлаждения, кг
|
40 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...