Описание
Тестораскаточная машина для пиццы Gam R30 предназначена для формирования тестовых заготовок для пиццы, хлеба, лепешек и другого. Важным преимуществом тестораскаточной машины является не только выгодная цена, но и то, что для работы с ней не требуется специальная подготовка. Тестораскатка экономит ваше время, проста и удобна в использовании.
Тестораскаточная машина представляет собой комбинацию из двух пар непараллельных валков. Кусочек теста проходит через первую пару валков, уплотняется и раскатывается в одном направлении, принимая форму эллипса. Затем специальное устройство подхватывает заготовку и перенаправляет на следующую пару валков другой стороной, чтобы заготовка получилась округлой формы. Толщину тестовой заготовки можно регулировать как при первом, так и при втором ее проходе при помощи ручек, которые располагаются сбоку верхних и нижних валков. Тесто раскатывается холодным и под действием машины не нагревается, поэтому оно не изменяет своих характеристик.
Особенности
Две пары валков
Корпус выполнен из нержавеющей стали
|
Вес в упаковке, кг
|
40 |
|
Мощность, кВт
|
0.37 |
|
Высота в упаковке, см
|
80 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
34 |
|
Глубина в упаковке, см
|
50 |
|
Высота, см
|
70 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
42 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
50 |
|
Глубина, см
|
42 |
|
Управление
|
Полуавтоматическое |
|
Масса тестовой заготовки, гр
|
80-210 |
|
Форма заготовки
|
Круглая |
|
Расположение валков
|
Под углом |
|
Ø заготовки, мм
|
140-290 |
|
Min вес заготовки, гр
|
80 |
|
Max Ø заготовки, мм
|
290 |
|
Толщина раскатки, мм
|
0.5-5.5 |
|
Max вес заготовки, гр
|
210 |
|
Min Ø заготовки, мм
|
140 |
|
Педаль управления
|
В комплекте |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос