Описание
Тестомес со спиральным месильным органом Ergo HS30 предназначен для замеса дрожжевого теста.
Сфера применения — хлебопекарные производства небольшого и среднего размера, рестораны с собственной выпечкой, кулинарные цеха предприятий розничной торговли.
Оборудование имеет фиксированные дежу и траверсу, единственный скоростной режим вращения.
Тестомес управляется с помощью простой электромеханической панели.
Особенности
Фиксированная дежа
Спиральный тестомесильный орган
Одна скорость
Скорость вращения спирального крюка — 185 об/мин
Скорость вращения дежи — 16 об/мин
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
|
Мощность, кВт
|
1.5 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
90 |
|
Количество скоростей
|
1 |
|
Высота, см
|
85 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
45 |
|
Срок гарантии, мес
|
6 |
|
Глубина, см
|
71 |
|
Съемная дежа
|
Нет |
|
Объем дежи, л
|
30 |
|
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
