Описание
Автоматический пресс для теста и сливочного масла Vitella PB A позволяет сжимать тесто и жиры в блоки, готовые к наслоению, тем самым уменьшая время работы..
Машина с гидравлическим приводом, с цилиндром для прессования. Панель управления с возможностью регулировки времени прессования. Кнопка очистки дежи. Возможность сохранить до 9 различных программ.
Характеристики
- Объем дежи, кг: 20
- Диаметр ячейки, мм: 512х409
- Производительность, шт/ч: 120
Уход за машиной
- Для обеспечения правильной работы и долговечности машины, рекомендуем ее периодически чистить, как снаружи, так и внутри (см. руководство по эксплуатации).
- Детали из нержавеющей стали, окрашенные поверхности, полиэтилен PE500 и чаши из PETG можно просто чистить водой с мылом или нейтральным моющим средством, после чего эти поверхности необходимо обильно прополоскать и вытереть досуха мягкой тканью.
Используемые материалы
- Сварной каркас из окрашенной стали;
- Облицовка из окрашенной стали или нержавеющей стали.
- Дежи и головки из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием;
- Ножи и решетки из нержавеющей стали 304;
- Внутренняя поверхность крышки и прессов из пищевого полиэтилена PE500;
- Чаши из пищевого полиэтилена PETG;
- Химически никелированное алюминиевое кольцо.
Электропитание
- Все машины в стандартной комплектации поставляются с соединением 400 В, 50 Гц, 3 фазы.
- По требованию возможно изготовить машину для другого напряжения питания.
- Все машины соответствуют требованиям CE и изготавливаются в Италии.
Вес в упаковке, кг
|
210 |
Производительность, шт/ч
|
120 |
Напряжение, В
|
380 |
Вес без упаковки, кг
|
190 |
Способ управления
|
Автоматический |
Высота, см
|
110 |
Страна-производитель
|
Италия |
Ширина, см
|
66 |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Глубина, см
|
70 |
Размер ячейки, мм
|
512х409 |
Тестоокруглитель
|
Нет |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...