Описание
Температор шоколада Scholl 3502 - это устройство для плавления шоколада, разработанное и изготовленное для плавления и поддержки температуры шоколада.
Температор состоит из каркаса и съемного контейнера из нержавеющей стали, что позволяет быстро и эффективно чистить машину.
Устройство для плавления шоколада использует сухую систему подогрева дна и боков контейнеров, чтобы получить равномерное прогревание шоколада.
Контроль температуры шоколада осуществляется с помощью механического термостата.
Характеристики
Шоколада температор с одной ванной объемом 27 л для плавления и поддержания температуры шоколада.
Ванна гастронормированного формата GN 1/1 глубиной 200 мм.
Электронный термостат до 50 градусов Цельсия.
Погрешность +/-1 градус.
Корпус, решетка, крышка изготовлены из нержавеющей стали.
|
Вес в упаковке, кг
|
18 |
|
Мощность, кВт
|
1.8 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Общий объем, л
|
27 |
|
Высота, см
|
28.5 |
|
Страна-производитель
|
Германия |
|
Ширина, см
|
36 |
|
Срок гарантии, мес
|
24 |
|
Глубина, см
|
56 |
|
Количество ванн
|
1 |
