Описание
Вакуумная упаковочная машина Kocateq Jolly 39/20/11 находит все более широкое применение в сфере общественного питания.
Ставшими уже традиционными технологии приготовления продуктов, упакованных в вакуумную упаковку (VACUUM COOKING), позволят Вам рационально организовать работу на кухне, оптимизировать сроки и условия хранения готовых продуктов, полуфабрикатов, увеличить прибыльность Вашего заведения.
- сочетание вакуумного приготовления и шокового охлаждения;
- сочетание вакуумного приготовления, пастеризации продуктов и шокового охлаждения.
Особенности
Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304.
Электронный контроллер.
Русифицированная панель управления.
Камера из нержавеющей стали.
Крышка с функцией датирования (дата упаковки проплавляется на шве).
Характеристики
Длина и ширина шва - 390*8 мм.
Производительность помпы: 20 м3/ч.
Производительность циклов 1-2 упаковки/мин.
Размер камеры: 510x410x110 мм.
Преимущества вакуумной упаковки и сроки хранения продуктов
|
Мощность, кВт
|
0.9 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Высота, см
|
52 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
47 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
61 |
|
Высота камеры, мм
|
110 |
|
Длина планки, мм
|
390 |
|
Функция газонаполнения
|
Нет |
|
Кол-во сварочных планок в в камере
|
1 |
|
Способ упаковки
|
Камерный |
|
Мощность насоса, м³/ч
|
20 |
