Описание
Машина для вакуумной упаковки Azimut Levac 4используется для вакуумирования сухой продукции (сыры, копченые колбасы, вяленое мясо и пр.) в небольших магазинах и ресторанах, а также непищевых продуктов. Вакуумная упаковка существенно замедляет рост бактерий, приводящих к порче продуктов, улучшает вкусовые качества продуктов (дозревание в упаковке), сохраняет влагу и все полезные вещества продукта, существенно увеличивает срок хранения продуктов на кухнях ресторанов и на складах магазинов.
Характеристики
Машина для вакуумной упаковки настольная с электронным управлением, вакуумным насосом, вакуумным датчиком имеет корпус из нержавеющей стали 304.
Длина шва - 420мм. Производительность насоса - 20л/мин.
Ширина пакета - макс.400мм.
Аппарат оснащён эксклюзивной системой для создания вакуума в контейнерах и банках.
(!) Бескамерный аппарат для вакуумной упаковки не имеет рабочей камеры, в связи с этим следует использовать специальные гофрированные пакеты (с микроканалами, по которым воздух выкачивается из пакета)!
Преимущества вакуумной упаковки и сроки хранения продуктов
|
Мощность, кВт
|
0.75 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
10 |
|
Высота, см
|
15.4 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
40.7 |
|
Срок гарантии, мес
|
6 |
|
Глубина, см
|
30.8 |
|
Длина планки, мм
|
420 |
