Описание
Бескамерный вакуумный упаковщик Vortmax VM3 широко используется в пищевой промышленности, кулинарии и в сфере торговли.
Вакуумный упаковщик бескамерного типа предназначен для упаковки различных пищевых и не пищевых сухих продуктов (копченая колбаса, нежирный сыр и т.д.) в специальные рифленые вакуумные пакеты.
Вакуумная упаковка существенно замедляет рост бактерий, приводящих к порче продуктов, улучшает вкусовые качества продуктов (дозревание в упаковке), сохраняет влагу и все полезные вещества продукта, существенно увеличивает срок хранения продуктов на кухнях ресторанов и на складах магазинов.
Особенности
Корпус из нержавеющей стали AISI 304
Электронная панель управления
Производительность вакуумного насоса: 11 л/мин
(!) Бескамерный аппарат для вакуумной упаковки не имеет рабочей камеры, в связи с этим следует использовать специальные гофрированные пакеты (с микроканалами, по которым воздух выкачивается из пакета)!
Преимущества вакуумной упаковки и сроки хранения продуктов
|
Мощность, кВт
|
0.45 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
8 |
|
Высота, см
|
14.5 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
37.5 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
29.7 |
|
Длина планки, мм
|
310 |
|
Мощность насоса, м³/ч
|
0.66 |
