Описание
Вафельница для приготовления гонконгских вафель (Bubble Waffle) Hualian Machinery HX-6 на предприятиях общественного питания и торговли.
Особая форма с выпуклыми шариками смотрится оригинально, такие вафли комбинируются с самыми разнообразными начинками — взбитыми сливками, фруктами, ягодами, мороженым и пр. При этом начинку можно разместить как внутри самих шариков (при помощи кулинарного шприца), так и между вафлями.
Время приготовления одной порции – 3-4 минуты, поэтому вашим клиентам не придется томиться долгим ожиданием.
Особенности
Удобные не нагревающиеся деревянные ручки для безопасной работы оператора
Компактная конструкция в корпусе из нержавеющей стали
Пресс-формы выполнены из высококачественного чугуна, который обеспечивает равномерное выпекание и красивый, золотистый цвет готовой вафли
Антипригарное покрытие жарочной поверхности – предотвращает прилипание и пригорание теста
Простая и надежная электромеханическая панель управления
Процесс приготовления
Аппарат для выпечки гонконгских вафель представляет собой небольшой контактный гриль с двумя формами в нижней и верхней его части.
Перед приготовлением вафельница прогревается в течение нескольких минут, затем с помощью кулинарной кисточки формы смазываются маслом и заполняются жидким тестом.
Тесто наливается в формы нижней части, затем верхняя часть аппарата опускается на нижнюю.
Через несколько минут гонконгские вафли готовы.
(!) Отличным дополнением к Bubble Waffle станет Bubble Tea - пенистый чайный напиток, в который обычно добавлены «жемчужины» — шарики, сделанные из тапиоки.
|
Мощность, кВт
|
1.415 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
5.3 |
|
Высота, см
|
29 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
22.5 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
42 |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Время приготовления, мин
|
3-4 |
|
Антипригарное покрытие
|
Да |
|
Кол-во пресс-форм
|
30 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос