Описание
Вафельница для гонконгских вафель (Bubble Waffle) Gastrorag FY-6 используется для приготовления гонконгских вафель на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности
Толщина вафли: 3 см
Чугунные пресс-формы диаметром 210 мм с антипригарным покрытием
Термостат 50-300 °С
Таймер 0-5 мин
Материал корпуса - нержавеющая сталь
Процесс приготовления
Аппарат для выпечки гонконгских вафель представляет собой небольшой контактный гриль с двумя формами в нижней и верхней его части.
Перед приготовлением вафельница прогревается в течение нескольких минут, затем с помощью кулинарной кисточки формы смазываются маслом и заполняются жидким тестом.
Тесто наливается в формы нижней части, затем верхняя часть аппарата опускается на нижнюю.
Через несколько минут гонконгские вафли готовы.
(!) Отличным дополнением к Bubble Waffle станет Bubble Tea - пенистый чайный напиток, в который обычно добавлены «жемчужины» — шарики, сделанные из тапиоки.
|
Мощность, кВт
|
1.4 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Таймер
|
Да |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
6.1 |
|
Высота, см
|
29 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
22.5 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Терморегулятор
|
Да |
|
Глубина, см
|
42 |
|
Материал жарочной поверхности
|
Чугун |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Антипригарное покрытие
|
Да |
|
Кол-во пресс-форм
|
30 |
|
Ø поверхности, мм
|
210 |
|
Наличие термостата
|
Регулируемый |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос