Описание
Полка тепловая Kayman ПTН-21/0704 используется в составе линий раздач для размещения и раздачи полуфабрикатов и готовых блюд в столовой посуде или гастрономических емкостях.
Достоинство тепловых полок заключается не только в том, что с их помощью любые блюда нужное время останутся подогретыми в пределах заданной температуры.
Помимо этого, внутри полок блюда не «заветриваются», не пересыхают, не теряют запаха, цвета, вкуса и пищевой ценности.
Кроме того, сохраняя блюда на тепловых полках, Вы увеличиваете пропускную способность раздаточной линии. Тепловые полки также представляют собой достойную альтернативу разморозке готовых блюд в СВЧ-печи.
Полка изготавливается из качественной нержавеющей стали.
Полка тепловая настольная экономит пространство и увеличивает полезную площадь профессиональной кухни заведения. Полка тепловая – отличный вариант для популярных кафе и ресторанов, для которых полная посадка – обычное дело.
Повара смогут готовить блюда заблаговременно и выдавать их на поверхность тепловой конструкции, где они сохранят температуру, красивую презентацию и отменные вкусовые качества.
Также тепловая полка может выполнять функцию демонстрационной витрины с готовыми горячими блюдами, что актуально для ресторанов быстрого питания и фаст-фудов.
|
Вес в упаковке, кг
|
4.73 |
|
Мощность, кВт
|
0.6 |
|
Высота в упаковке, см
|
42 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь AISI 430 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
4.3 |
|
Глубина в упаковке, см
|
42 |
|
Высота, см
|
40 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Ширина, см
|
70 |
|
Терморегулятор
|
Нет |
|
Ширина в упаковке, см
|
72 |
|
Глубина, см
|
40 |
|
Количество зон нагрева
|
1 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Конструкция
|
Одноярусная |
|
Материал полки
|
Нержавеющая сталь AISI 430 |
|
Профиль стоек
|
Квадратная труба |
|
Размер профиля стоек, мм
|
20х20 |
|
Материал стоек
|
Нержавеющая сталь |
|
Толщина металла полки, мм
|
0.8 |
|
Раздельный нагрев полок
|
Нет |
|
Толщина металла каркаса, мм
|
1.2 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос