Описание
Дегидратор сушилка Abat ШС-32-2В-01 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях.
Электромеханическая панель управления позволяет:
- задавать температуру в камере от +30 до +85°С
- устанавливать продолжительность сушки/приготовления до 24 часов
Особенности
- две независимые камеры, каждая из которых оснащена собственной панелью управление, что позволяет задавать температуру и устанавливать продолжительность сушки/приготовления для каждой камеры индивидуально
- каждая камеры оснащена 2-мя вентиляторами, которые обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях
- универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20
- 2 двери с термостойким обзорным окном
- вентиляционные отверстия на двери
- предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами
- корпус выполнен из окрашенного металла
Комплектация
32 х решетки EN 1/1, 2 х емкости для сбора воды
|
Мощность, кВт
|
3.13 |
|
Материал корпуса
|
Окрашенный металл |
|
Таймер
|
Да |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
61 |
|
Высота, см
|
142.6 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
43.5 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
87 |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Размер решетки, мм
|
600х400 |
|
Количество вентиляторов
|
4 |
|
Исполнение двери
|
Со смотровым окном |
|
Количество решеток
|
32 |
|
Вместимость, кг
|
60 |
|
Max нагрузка на емкость, кг
|
2 |
