Описание
Сковорода газовая Inoksan INO-7DG060 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Сковорода является составной частью тепловой линии Perfect 900, но также подходит для установки островного типа.
Прочный корпус из высококачественной нержавеющей стали 18/8 Cr-Ni обеспечивает долговечность оборудования даже при сильных нагрузках.
Особенности
Двойное дно для равномерного распределения и сохранения тепла
Опрокидывание под углом 850°
Втулка для наполнения или чистки котла
Автоподжиг
В случае потухания пламени газовый вентиль автоматически прекращает подачу газа
Может быть использован сжиженный или природный газ, преобразование происходит без какой-либо модификации (только посредством изменения инжектора)
Мощность, кВт
|
13 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Напряжение, В
|
220 |
Вес без упаковки, кг
|
136 |
Страна марки
|
Турция |
Высота, см
|
85 |
Страна-производитель
|
Турция |
Установка
|
Напольная |
Ширина, см
|
80 |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Глубина, см
|
73 |
Управление
|
Механическое |
Защита от перегрева
|
Да |
Пьезоподжиг
|
Да |
Газ-контроль
|
Да |
Материал лицевой панели
|
Нержавеющая сталь |
Тип газа
|
Природный/Сжиженный |
Материал чаши
|
Нержавеющая сталь |
Объем чаши, л
|
60 |
Опрокидывание
|
Ручное |