Описание
Сковорода газовая Angelo Po 1G1BR3G предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности
Газовая сковорода объемом 35 л на открытом стенде - функциональный элемент линии Gamma (модель 2018 года).
Полезная площадь жарки 32,1 дм2.
Внутренний размер жарочной поверхности 630*510*110 мм возможно размещение гастроемкости GN глубиной 100 мм.
Чаша из нержавеющей стали AISI304.
Термостатное управление 100-270 Градусов Цельсия.
Защитный термостат.
Пилотное пламя.
Устанавливается на открытом пьедестале изготовленном из нержавеющей стали AISI 316L.
|
Вес в упаковке, кг
|
123 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
110 |
|
Страна марки
|
Италия |
|
Высота, см
|
90 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
70 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
70 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Защита от перегрева
|
Да |
|
Пьезоподжиг
|
Да |
|
Газ-контроль
|
Да |
|
Внутренние размеры чаши, мм
|
630х510х110 |
|
Материал лицевой панели
|
Нержавеющая сталь |
|
Тип газа
|
Природный/Сжиженный |
|
Материал чаши
|
Нержавеющая сталь |
|
Объем чаши, л
|
35 |
|
Опрокидывание
|
Нет |
|
Площадь пода чаши, м²
|
32.1 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
