Описание
Сковорода электрическая Пищевые технологии СЭП-0,25 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания.
Характеристики
Передняя и верхняя часть сковороды выполнены из нержавеющей стали, остальные части и каркас из стали окрашенной порошковой краской серого цвета.
Чаша выполнена из чугуна.
Жарочная поверхность автоматически поддерживает заданную температуру от 45 до 275 °С.
Оснащена аварийным предохранителем от перегрева свыше 300 °С.
Снабжена механизмом подъема и опускания чаши с помощью вращающейся рукоятки.
Сковорода оснащается регулируемыми по высоте ножками.
Поставляется в собранном виде на поддоне.
Упаковка гофрокартон и деревянная обрешетка.
|
Вес в упаковке, кг
|
169 |
|
Мощность, кВт
|
6 |
|
Высота в упаковке, см
|
100.5 |
|
Материал корпуса
|
Оцинкованная сталь |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
142 |
|
Глубина в упаковке, см
|
95 |
|
Страна марки
|
Россия |
|
Высота, см
|
82 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
98.5 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
97 |
|
Глубина, см
|
85 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Защита от перегрева
|
Да |
|
Материал лицевой панели
|
Нержавеющая сталь |
|
Материал чаши
|
Чугун |
|
Объем чаши, л
|
35 |
|
Опрокидывание
|
Ручное |
|
Площадь пода чаши, м²
|
0.25 |
