Описание
Сковорода Berto's E7BR8/I вместимостью 60 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Особенности
• Крышка сковороды оснащена системой сбора конденсата, имеет самовыравнивающуюся систему крепления.
• Емкость полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
• Ручное опрокидывание до 80°.
• Антипригарное керамическое покрытие.
• Внутренние углы округлены.
• Дно выполнено из стали толщиной 10 мм с внешней сваркой для лучшей теплопроводности.
• Равномерный разогрев обеспечивается ТЭНами, которые расположены непосредственно под дном емкости.
• Регулировка мощности с помощью термостата и регулятора (100 – 300 °C).
• Модель оснащена механическим термостатом и индикатором рабочего режима.
• Высота ножек регулируется.
|
Мощность, кВт
|
9 |
|
Материал корпуса
|
Электрическая |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
112 |
|
Высота, см
|
90 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
80 |
|
Срок гарантии, мес
|
36 |
|
Глубина, см
|
70 |
|
Материал чаши
|
Нержавеющая сталь |
|
Объем чаши, л
|
60 |
|
Опрокидывание
|
Ручное |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос