Описание
Сковорода опрокидывающаяся Kovinastroj (Kogast) EKP-T9/100 55944 используется на предприятиях общественного питания.
Области применения
Приготовление различных блюд
Тушение мяса, рыбы, овощей
Жарка мяса, рыбы, овощей.
Особенности
Кран для залива воды
Клапан сбрасывания избыточного давления
Регулируемый термостат
Материал корпуса - нержавеющая сталь
Жарочная чаша выполнена из нержавеющей стали AISI 304 со скругленными углами.
Дно чаши ThermoPlateAI, толщина которого составляет 15 мм, изготовлено из нескольких слоев специальной стали, которая обеспечивает наиболее ровное распределение тепла по всей поверхности.
Также чаша имеет специальное покрытие NonStick, которое уменьшает прилипание пищи во время приготовления.
Температура жарочной поверхности регулируется при помощи термостат.
Сковорода опрокидывающаяся электрическая Kovinastroj EKP-T9/100 предназначена для тушения, жарения, припускания, пассирования и других способов тепловой обработки блюд.
Технические характеристики
Объем сковороды: 100 литров
Внутренний размер: 870x590x235 мм
Подключение воды: 1/2”
Рабочая температура: от 100 до 300°C.
Напряжение 380В
Частота тока - 50/60 Гц.
Мощность 12 кВт
Габариты 1000х900х875 мм
|
Вес в упаковке, кг
|
206 |
|
Мощность, кВт
|
12 |
|
Высота в упаковке, см
|
110 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
177 |
|
Глубина в упаковке, см
|
120 |
|
Высота, см
|
90 |
|
Страна-производитель
|
Словения |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
90 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
110 |
|
Глубина, см
|
100 |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Защита от перегрева
|
Да |
|
Количество чаш
|
1 |
|
Внутренние размеры чаши, мм
|
870x590x235 |
|
Материал лицевой панели
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
|
Материал чаши
|
Нержавеющая сталь |
|
Объем чаши, л
|
100 |
|
Опрокидывание
|
Нет |
|
Толщина дна чаши, мм
|
15 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос