Шкаф жарочный Kovinastroj (Kogast) KSP-T3K 52438

Описание

Шкаф жарочный Kovinastroj (Kogast) KSP-T3K 52438 электрический с конвекцией предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки кулинарных изделий.

Особенности

Шкаф трехсекционный KSP-T3К имеет прямоугольную камеру, выполненную из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Камера рассчитана на использование 3-х противней формата GN 2/1. Камера имеет подсветку.
Для упрощения операции очистки духовки, она снабжена съемными направляющими. Мощность прибора равна 17,7 кВт. Дверь шкафа снабжена механизмом автодоводки, а во время открытия дверь фиксируется в нескольких положениях, для удобства выгрузки продуктов.
Корпус данной модели выполнен из нержавеющей стали. Рабочая температура аппарата варьируется в пределах от 50 до 300°С. Шкаф имеет габаритные размеры (мм): 800 (ширина), 875 (глубина), 1690 (высота), а его вес составляет 229 кг. Прибор питается от трехфазной сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.

Функционал

Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, а так же имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры свыше 300 °С. Шкаф имеет настольное исполнение и монтируется на крашеной подставке на четырех регулируемых стальных ножках.
Шкаф жарочный Kogast KSP-T3К подойдет для использования на предприятиях общественного питания, а также в небольших пекарнях.

Технические характеристики

Габариты, мм: 800х875х1690
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 19.8
Подключение: электрическое
Вес, кг: 231
Температурный режим, °С: от +50 до +300
Время нагрева: 15 мин
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Панель управления: электромеханическая
Исполнение: напольное
Количество камер: 3
Количество уровней в камере, шт.: 3
Исполнение дверей: металл
Вместимость: 3 х GN 2/1
Подсветка в камере: да