Описание
Шкаф жарочный Rada ШЭЖ-921 предназначен для жарки и запекания широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и в крупных супермаркетах. Каркас шкафа изготовлен из квадратной трубы 20х20х2 мм, фронтальная часть и крыша прибора - из нержавеющей стали AISI 304, боковины - из окрашенной порошковой краской стали, подставка - из квадратной трубы 40х40 мм, оснащена полкой из окрашенной порошковой краской стали. Металл для каркаса, боковин и подставки предварительно прошел гальваническую обработку.
Общая информация
Материал фронтальная часть - нерж. сталь AISI-304, карска и полка - оцинкованная сталь с порошковой покраской
Габариты (ДхШхВ), мм 850*915(980)*1140
Технические данные
Напряжение питания, В / частота тока, Гц 3/N/PE 400/50
Номинальная потребляемая мощность, кВт 4
Эксплуатационные свойства
Кол-во камер 1
Кол-во ТЭНов на одну камеру 8
Максимальная температура шкафа,°С 300
Время разогрева шкафа до температуры 250°С, мин (не более) 20
Комплектация
Подставка
Противень 650*525*30 мм - 3 шт.
Рекомендованный ассортимент - противни 650*525*50 мм, 650*525*80 мм
Дополнительная информация
Регулируемые по высоте ножки.
Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1*GN-2/1 или 2*GN-1/1
Логистическая информация:
Вес нетто: 87 кг
Вес брутто: 118 кг
Упаковка
объем камеры - 1,6 м3
деревянный поддон и каркас, короб из картона
Д*Ш*В=1045*1090*1385
|
Вес в упаковке, кг
|
118 |
|
Мощность, кВт
|
4 |
|
Высота в упаковке, см
|
138.5 |
|
Материал корпуса
|
Оцинкованная сталь |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
87 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Глубина в упаковке, см
|
104.5 |
|
Высота, см
|
114 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
85 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
109 |
|
Глубина, см
|
91.5 |
|
Стенд
|
Открытый |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Время разогрева, мин
|
20 |
|
Защита от перегрева
|
Да |
|
Наличие колес
|
Нет |
|
Пароувлажнение
|
Нет |
|
Формат емкости
|
650х525 |
|
Кол-во уровней в камере
|
3 |
|
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь |
|
Материал лицевой панели
|
Нержавеющая сталь |
|
Количество камер
|
1 |
|
Количество ТЭНов
|
8 |
|
Размер противня, мм
|
650х525х30 |
|
Исполнение двери
|
Глухая |
|
Противни в комплекте
|
3 |
