Описание
Шкаф жарочный Grill Master Ф2ЖТЛДГ (13035) предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий, жаренья и запекания различных кондитерских и мясных изделий на предприятиях общественного питания.
Особенности жарочного шкафа Ф2ЖТЛДГ
• В отличии от более простой модификации Ф1ЖТЛДГ, новый жарочный шкаф Ф2ЖТЛДГ (артикул 13035) выпускается с двумя горелками общей газовой мощностью 9 kW, снабженными системой газ-контроль и электрического розжига.
• Регулировка температуры в новой модели газового шкафа осуществляется с помощью двух газовых термостатов, которые позволяют плавно задавать температуру в пределах от 100 до 260 оС.
• Текущий контроль за температурой осуществляется благодаря высокоточному стрелочному термометру, а контроль за приготовлением продукта позволяет вести стеклянная дверца шкафа и яркая подсветка рабочей камеры.
• Новые, усиленные шарниры дверцы духовки выдержат самые серьезные нагрузки в условия эксплуатации на российских кухнях.
• Газовый шкаф позволяет разместить 4 противня формата GN 2/1 650х530 мм.
• Шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали.
Технические характеристики
Количество противней (не входят в комплект), шт 4
(Каталог противней)
Размер противня, мм 650x530х15/30/50; 325х530х15/30/50
Время разогрева, мин 10
Таймер
Газовая мощность, кВт 9.0
Электрическая мощность, кВт 0.01 для электророзжига
Подключение газа ½”
Подставка под шкаф опция
Максимальный расход газа,
- природного, м3/ч 1
- сжиженного 0.59
- природного 0.78
- баллонного 0.54
|
Вес в упаковке, кг
|
95 |
|
Мощность, кВт
|
9 |
|
Высота в упаковке, см
|
98 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
73 |
|
Подключение
|
Газ |
|
Глубина в упаковке, см
|
95 |
|
Высота, см
|
68 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
80 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
95 |
|
Глубина, см
|
80 |
|
Стенд
|
Нет |
|
Управление
|
Механическое |
|
Время разогрева, мин
|
10 |
|
Наличие колес
|
Нет |
|
Пьезоподжиг
|
Да |
|
Пароувлажнение
|
Нет |
|
Газ-контроль
|
Да |
|
Формат емкости
|
GN 2/1 |
|
Кол-во уровней в камере
|
4 |
|
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь |
|
Материал лицевой панели
|
Нержавеющая сталь |
|
Количество камер
|
1 |
|
Размер противня, мм
|
650х530 |
|
Исполнение двери
|
Прозрачная |
|
Противни в комплекте
|
Нет |
|
Количество горелок
|
2 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос