Описание
Шкаф тепловой Emainox EX13GN1/1R 8110102 позволяет на предприятиях общественного питания и торговли организовывать и распределять готовые блюда в период пиковой нагрузки.
Особенности
Может использоваться в разных режимах: конвекция, конвекция с нагревом, конвекция с нагревом и увлажнением. Принудительная вентиляция и функция увлажнения поддерживают равномерный климат во всей рабочей камере, что обеспечивает идеальное качество блюд - они становятся как будто только что приготовленные.
Шкаф идеально подходит для кейтеринга, так как имеет встроенный резервуар для воды, которая нужна для сохранения свежести блюд посредством увлажднения -- подключение к водопроводу не требуется. Принудительная вентиляция для сохранения свежести продукции.
Шкаф имеет интуитивную цифровую панель управления температурой, программируемое инжекторное увлажнение (9 программ, резерв воды 4 литра), вмещает 13 гастроемкостей формата GN 1/1 высотой 40 мм. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 18/10, оснащен вращающимися колесиками диаметром 120 мм и ручками для толкания.
|
Вес в упаковке, кг
|
85 |
|
Мощность, кВт
|
1.5 |
|
Высота в упаковке, см
|
123 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
75 |
|
Глубина в упаковке, см
|
62.5 |
|
Высота, см
|
113 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
82 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
92 |
|
Глубина, см
|
52.5 |
|
Управление
|
Автоматическое |
|
Наличие колес
|
Да |
|
Пароувлажнение
|
Да |
|
Формат емкости
|
GN1/1 |
|
Тип двери
|
Распашная |
|
Количество камер
|
1 |
|
Исполнение двери
|
Глухая |
|
Количество дверей
|
1 |
|
Кол-во уровней
|
13 |
