Описание
Тепловая тумба Alto Shaam 500-1D предназначен для поддержания готовых блюд теплыми в течение длительного времени на предприятиях общественного питания.Такая тумба может поместиться в любом месте, там, где готовый продукт должен быть горячим и находиться в пределах досягаемости.
Особенности
- Вместимость — 16 кг на один ящик GN 1/1.
- Гибкая конфигурация — можно ставить тумбу под оборудование, можно ставить их одна на другую, можно ставить на столешницу.
- В тумбе используется технология теплового одеяла — мягкое, нежное тепло Halo Heat (запатентовано), технология, которая дает право Alto-Shaam называться первым во всем мире.
- Влажность продукта сохраняется без добавления воды.
Нет открытых ТЭНов, соответственно нет конвекции, которая разбивает тепловое пятно от ТЭНА и при этом сушит продукт.
Если же вы хотите держать в шкафу продукт с хрустящей корочкой, не забудьте повернуть заслонки в передней стороне ящика, чтобы открыть доступ воздуха. - Дизайн тепловой тумбы продуман так, чтобы ее было легко мыть.
|
Вес в упаковке, кг
|
41 |
|
Мощность, кВт
|
0.64 |
|
Материал корпуса
|
1 год |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
36 |
|
Высота, см
|
29.6 |
|
Страна-производитель
|
США |
|
Ширина, см
|
62.4 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
65.7 |
|
Загрузка, кг
|
16 |
|
Управление
|
Электронное |
|
Формат емкости
|
GN 1/1 |
|
Количество камер
|
1 |
|
Кол-во уровней
|
1 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
