Описание
Шкаф тепловой Emainox CA26GN2/1R-2P 8110109 позволяет на предприятиях общественного питания и торговли организовывать и распределять готовые блюда в период пиковой нагрузки.
Особенности
Может использоваться в разных режимах: конвекция, конвекция с нагревом, конвекция с нагревом и увлажнением. Принудительная вентиляция и функция увлажнения поддерживают равномерный климат во всей рабочей камере, что обеспечивает идеальное качество блюд - они становятся как будто только что приготовленные. Шкаф имеет интуитивную цифровую панель управления температурой, программируемое инжекторное увлажнение (9 программ, резерв воды 4 литра), вмещает 25 гастроемкостей формата GN 2/1 высотой 40 мм. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 18/10, оснащен вращающимися колесиками диаметром 200 мм и ручками для толкания.
Сфера применения и функциональные особенности
- подходит для рабочей кухни ресторана - позволяет организовывать и распределять готовые блюда в период пиковой нагрузки,
- идеально для кейтеринга - мобильный на колесах, без подключения к воде, снабжен емкостью для воды,
- идеальное качество блюд за счет принудительной вентиляции и функции увлажнения - блюда как будто только что приготовленные,
- удобство пользователя - интуитивная цифровая панель управления температурой и влажностью
|
Вес в упаковке, кг
|
212 |
|
Мощность, кВт
|
2.2 |
|
Высота в упаковке, см
|
208 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
177 |
|
Глубина в упаковке, см
|
83 |
|
Высота, см
|
188 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
94 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
104 |
|
Глубина, см
|
73 |
|
Управление
|
Автоматическое |
|
Наличие колес
|
Да |
|
Пароувлажнение
|
Да |
|
Формат емкости
|
GN 2/1 |
|
Тип двери
|
Распашная |
|
Количество уровней
|
24 |
|
Количество камер
|
2 |
|
Исполнение двери
|
Глухая |
|
Количество дверей
|
2 |
