Описание
Расстоечный шкаф Smeg LEV1035XV изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и оснащен 6 уровнями приготовления.
Особый микроклимат внутри камеры позволяет уменьшить плотность теста при увеличении объема, благодаря чему заготовка приобретает ровную поверхность, а выпечка становится пышной.
Комфортное использование обеспечит стеклянная дверца для удобного контроля процесса расстойки без открывания камеры.
Для установки 2-х печей в колонну серий ALFA310, ALFA420, ALFA144 и старый ассортимент печей серий ALFA142, 143, также для печей серии ALFA1035.
Характеристики
Управление электромеханическое
Материал внешнего корпуса: нержавеющая сталь
Регулируемый термостат: 30-60°C
6 уровней для 12 противней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)
Материал направляющих для противней: нержавеющая сталь
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)
Вес в упаковке, кг
|
52 |
Мощность, кВт
|
2 |
Напряжение, В
|
220 |
Вес без упаковки, кг
|
50 |
Высота, см
|
60 |
Страна-производитель
|
Италия |
Ширина, см
|
80 |
Срок гарантии, мес
|
24 |
Глубина, см
|
90 |
Управление
|
Электромеханическое |
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
Количество уровней
|
6 |
Размер противня, мм
|
600х400, GN 1/1 |