Описание
Расстоечный шкаф Unox XEKPT-10EU-B предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных). Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
Шкаф используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм
Особенности
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″)
- Не имеет самостоятельной панели управления, управляется с панели управления основного оборудования (совместим с панелями LED, TOUCH и MASTER, кроме панели GO)
- (!) В комплект поставки НЕ входят листы для выпечки. (Каталог противней)
|
Мощность, кВт
|
2.3 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
54 |
|
Высота, см
|
88.6 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
80 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
79.2 |
|
Управление
|
Управление от печи |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
70 |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Размер противня, мм
|
600х400 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
