Описание
Расстоечный шкаф Itpizza Premium CV 6L-66L для печи VLE6L используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Предназначен для совместной эксплуатации с печами для пиццы Itpizza Premium VLE6L.
Характеристики
Вместимость: 14 противней 40 х 60 см
Регулировка температуры: 0-90 ºС
Корпус из окрашенной стали
Вес в упаковке, кг
|
275 |
Мощность, кВт
|
2.5 |
Напряжение, В
|
380 |
Вес без упаковки, кг
|
242 |
Высота, см
|
90.5 |
Страна-производитель
|
Италия |
Ширина, см
|
182.5 |
Срок гарантии, мес
|
6 |
Глубина, см
|
120 |
Размер противня, мм
|
600х400 |
Кол-во уровней
|
14 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...