Описание
Расстоечный шкаф Wiesheu GS 64M используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Данный шкаф преимущественно используется в паре с подовыми и конвекционными печами, решая таким образом вопрос о качественной и быстрой выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий на вашем предприятии.
Особенности
- Прочна конструкция расстоечного шкафа и высокое качество внутренних компонентов обеспечивает длительный срок безупречной работы.
- Корпус расстоечного шкафа изготовлен из нержавеющей стали.
- Стеклянные двери с большим углом обзора позволят следить за процессом выдерживания тестовых заготовок
Внимание! На фото похожая модель другого размера.
Вес в упаковке, кг
|
125 |
Мощность, кВт
|
2.1 |
Напряжение, В
|
220 |
Вес без упаковки, кг
|
105 |
Высота, см
|
57.5 |
Страна-производитель
|
Китай |
Ширина, см
|
93 |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Глубина, см
|
95 |
Управление
|
Электронное |
Размер противня, мм
|
600х400 |
Кол-во уровней
|
10 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...