Описание
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT196 используется на предприятиях общественного питания и торговли для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки.
Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Характеристики
16 уровней
Влажность 80-95%
Температурный режим 30-110°C
Корпус из нержавеющей стали
Плавная регулировка температуры
2 регулировки температуры - для влажного и сухого нагрева
Высота между направляющими 9,4см
Вес в упаковке, кг
|
50 |
Мощность, кВт
|
2.1 |
Напряжение, В
|
220 |
Вес без упаковки, кг
|
46.2 |
Высота, см
|
184 |
Страна-производитель
|
Китай |
Ширина, см
|
70 |
Срок гарантии, мес
|
6 |
Глубина, см
|
50 |
Управление
|
Механическое |
Расстояние между уровнями, мм
|
94 |
Количество уровней
|
16 |
Размер противня, мм
|
600х400, GN 1/1 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...