Описание
Шкаф расстроечный Gierre LIEV 14 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
Номенклатура предлагаемой модели пекарских шкафов Snack включает конвекционные печи, в которых можно выпекать любой вид мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку в расстоечном шкафу.
Именно поэтому расстоечный шкаф так востребован в качестве технологического оборудования закусочных, буфетов, мини пекарни, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания.
Компания Gierre постоянно нацелена на удовлетворение все возрастающих запросов своих клиентов, поэтому предлагаемые здесь пекарские шкафы обеспечивают качественную и равномерную выпечку, работая при этом в энергосберегающих режимах.
Шкаф расстоечный LIEV — с увлажнением и стеклянными дверьми.
Особенности
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Механическая панель управления
- Ручное пароувлажнение
- Количество дверей: 2 шт
- В комплект поставки не входят листы для выпечки.
- Совместим с моделями конвекционных печей Gierre серии BRIO: BRIO MAXI
|
Мощность, кВт
|
1.4 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
38 |
|
Высота, см
|
91.5 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
86 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
59 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
70 |
|
Размер противня, мм
|
600х400 |
|
Кол-во уровней
|
9 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос