Описание
Расстоечный шкаф Itpizza Premium CV 999 для печи VLE9 используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Предназначен для совместной эксплуатации с печами для пиццы Itpizza Premium VLE9.
Характеристики
Вместимость: 21 противень 40 х 60 см
Регулировка температуры: 0-90 ºС
Корпус из окрашенной стали
Вес в упаковке, кг
|
290 |
Мощность, кВт
|
2.5 |
Напряжение, В
|
380 |
Вес без упаковки, кг
|
250 |
Высота, см
|
55 |
Страна-производитель
|
Италия |
Ширина, см
|
182.5 |
Срок гарантии, мес
|
6 |
Глубина, см
|
144 |
Количество уровней
|
21 |
Размер противня, мм
|
600х400 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...