Описание
Шкаф пекарский Онега ШПЭн-1 предназначен для тепловой обработки продуктов питания, выпекания, жарки, тушения на предприятиях общественного питания.
Особенности
Неразборный
Дверка из нержавеющей стали
Раздельное включение верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних)
Пароувлажнение*
Автоконтроль заданной температуры выпечки
Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм
Регулируемые по высоте ножки
Комплектация
Противень 2 шт./секцию
*Для использования функции ручного пароувлажнения необходимо вручную залить воду в отверстие, находящееся слева на лицевой панели изделия.
Необходимое количество воды, заливаемое в систему ручного пароувлажнения, определяется согласно рецептуре выпекаемого продукта.
Для каждой секции предусмотрена самостоятельная система пароувлажнения.
Внимание! Функция ручного пароувлажнения не предназначена для подключения к системе центрального водоснабжения.
|
Мощность, кВт
|
5.6 |
|
Материал корпуса
|
Оцинкованная сталь |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
90 |
|
Высота, см
|
111 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Ширина, см
|
113.5 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
102.5 |
|
Газ-контроль
|
Да |
|
Кол-во уровней в камере
|
2 |
|
Материал лицевой панели
|
Нержавеющая сталь |
|
Количество камер
|
1 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос