Описание
Жарочная поверхность Iterma ПЖИ-400/700м индукция - один из основных элементов тепловой линейки Line 700m.
Предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Особенности
- Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
- Гладкая стальная поверхность размером 395х650х12 мм.
Преимущества индукции
Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля.
Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу.
Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
Индуктор преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!
Основные преимущества индукционной технологии:
- экономия электроэнергии, времени, физических сил;
- чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
- скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).
|
Мощность, кВт
|
5 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
44 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Высота, см
|
39 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
40 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
76 |
|
Количество зон нагрева
|
1 |
|
Материал жарочной поверхности
|
Сталь |
|
Стенд
|
Нет |
|
Управление
|
Механическое |
|
Регулируемые ножки
|
Нет |
|
Поддон для слива масла
|
Да |
|
Поверхность
|
Гладкая |
|
Борт
|
Да |
