Прилавок для 1 и 2 блюд Emainox EGVC 12 8035060

Описание

Прилавок для 1 и 2 блюд Emainox EGVC 12 8035060 серии SELF 700 с подогреваемой стеклокерамической поверхностью на открытом шкафу.

Особенности

Прилавок-мармит предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии готовых блюд для последующей раздачи потребителю. Прилавок широко используется горячими цехами, в линиях раздачи столовых самообслуживания и различными предприятиями общественного питания, а также при организации обслуживания по системе «шведский стол». Отличается приятным дизайном, хорошей экономичностью и производительностью. Термостат позволит с легкостью влиять на температуру, благодаря чему удается избежать подгорания продуктов. Весь перечень особенностей теплового прилавка Emainox делают его востребованным оборудованием для всех предприятий общественного питания с самообслуживанием, а также при проведении банкетных мероприятий. Этот прилавок представляет собой строгое сочетание простоты, удобства, безопасности, надежности и экономичности, и потому является необходимым оборудованием для поддержания в горячем состоянии готовых первых и вторых блюд.
Поверхность прилавка высотой 50 мм выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 12/10 со скруглёнными краями для комфортной эксплуатации и чистки. Нагревательные элементы, находящиеся под поверхностью, равномерное распределены по всей её площади для более равномерного и эффективного нагрева. Конструкция рассчитана на подогрев продуктов в любой термостойкой посуде, вмещает 3 гастроемкости формата GN 1/1.
Нагревательная поверхность оснащена механическим контролем температуры до + 120°C и обладает мощностью 1,8 кВт. Внизу располагается открытый шкаф.
Гастроемкости в стандартную комплектацию не входят.