Описание
Плита индукционная Luxstahl ПИ 4-700 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд в наплитной посуде.
Плита оснащена четырьмя конфорками и подходит для одновременного приготовления разных блюд или продуктов без смешения запахов.
Встроенный воздуховод плиты выполняет функцию локальной вытяжки, что хорошо для продуктов — сохраняется их индивидуальный аромат, и для рабочей зоны в целом — жар уходит, температура воздуха не поднимается, готовить в таких условиях комфортнее.
Особенности
Простая панель управления
9 уровней мощности нагрева
Таймер с минутным интервальным шагом: диапазон от 1 до 90 мину
Режим управления мощностью и температурой от 60 до 240 °С, способный обеспечить щадящее приготовление особенно деликатных продуктов — соусов, яиц, молока, заварных кремов и других
Преимущества индукционных плит:
Моментальная работа конфорки без предварительного разогрева
Эффективность нагрева выше на 45% по сравнению с классическими плитами
Затраты на электроэнергию ниже на 65% по сравнению с классическими плитами
Отсутствие отрытого пламени: снижение риска ожогов, пригорания и необходимости проветривания помещения
Улучшение условий труда персонала и комфортный микроклимат на кухне.
Автоматическое включение рабочей поверхности только при контакте со специальной посудой, обладающей ферромагнитным свойствами.
Характеристики
Габаритные размеры с учетом заднего воздуховода: 710х720х300 мм
Мощность одной конфорки: 3,5 кВт
Высота борта: 45 мм
|
Мощность, кВт
|
14 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Таймер
|
Да |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
34 |
|
Страна марки
|
Россия |
|
Высота, см
|
25 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
71 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
72 |
|
Стенд
|
Нет |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Защита от перегрева
|
Да |
|
Режим увеличенной мощности
|
Нет |
|
Мощность одной конфорки, кВт
|
3.5 |
|
Min Ø посуды, мм
|
120 |
|
Материал лицевой панели
|
Нержавеющая сталь |
|
Кол-во конфорок
|
4 |
|
Max Ø посуды, мм
|
270 |
|
Духовой шкаф
|
Нет |
