Описание
Шкаф хлебопекарный Челябторгтехника ХПШ-2 предназначен для выпечки различных продуктов, в том числе хлеба, кондитерских изделий, пиццы и т.д. в столовых, ресторанах, пекарских и кондитерских цехах.
Универсальность печи соответствует потребностям большинства пекарен и кондитерских и позволяет выпекать различные продукты (хлеб, кондитерские изделия, пиццу и т. п.).
Особенности
Модель оснащена раздельной регулировкой верхней и нижней групп ТЭНов, за счет чего выпечка, жаренье и тушение становится гораздо быстрее и удобнее.
Шкаф имеет модульную конструкцию в виде подставки, нескольких духовых шкафов и крышки (поставляется в собраном виде). Подставка выполнена из профильной трубы 40х40 и окрашена порошковой краской серого цвета. Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1,2 мм. Задняя и боковые панели, а так же крышка выполнены из конструкционной стали толщиной 1 мм окрашенной порошковой краской серого цвета. Наличие пароувлажнения.
Характеристики
Внутренние размеры камеры (ДхШхВ), мм: 1000х800х990
Количество камер: 2 шт
Количество ТЭН в камере: 10 шт
Температура нагрева: 270 °С
|
Мощность, кВт
|
10.4 |
|
Материал корпуса
|
Окрашенная сталь |
|
Напряжение, В
|
220/380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
280 |
|
Высота, см
|
137 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Ширина, см
|
108.5 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
129 |
|
Материал лицевой панели
|
Нержавеющая сталь |
|
Количество камер
|
2 |
|
Исполнение двери
|
Глухая |
