Описание
Печь подовая ярусная RoalBakery 36E предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности
- Наличие цифрового реле, задающему нагрев печи, и независимому цифровому термометру, заданная температура поддерживается автоматически.
- Независимые уровни (ярусы) печи обеспечивает возможность одновременно выпекать разную продукцию.
- Каждый уровень оснащен отдельной регулировкой верхних и нижних нагревательных элементов.
- Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки.
- Высокая теплоемкость печи для экономии электроэнергии.
- Электромеханическая панель проста и удобна.
- Каменный под для равномерной передачи тепла и возможность выпекания непосредственно на камне без протвиней.
- Инжекторная система пароувлажнения подает пар, а не брызги воды, что способствует повышению качества готовых изделий и приданию им товарного вида.
Характеристики
- Противень: 400*600 мм /6 шт
|
Мощность, кВт
|
23.4 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
170 |
|
Высота, см
|
145 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
125 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
82 |
|
Количество камер
|
3 |
|
Исполнение двери
|
Со смотровым окном |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
