Печь на твердом топливе (хоспер) Mibrasa HMB HOT SB 160

Описание

Печь на твёрдом топливе (хоспер) Mibrasa HMB HOT SB 160 поставляется в настольном исполнении с полкой для подогрева и рекомендована для предприятий с количеством посадочных мест до 110.

Особенности

Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги, стойкой для предварительного подогрева продукта и дверью с механизмом противовесов, которая не нуждается в периодической замене дорогостоящих пружин.
Камера выполнена из жаропрочной и жаростойкой нержавеющей "котловой" стали методом точного литья с толстым слоем изоляционного материала, дверь также оснащена теплоизоляцией.
Полка для подогрева может быть использована как для предварительного прогрева продуктов (например мясные стейки не рекомендуется холодными помещать в печь, так как корочка в этом случае будет образовываться медленно и из стейка будет вытекать много сока), так и для поддержания температуры уже приготовленных блюд.

Закрытые угольные грили выгодно отличаются от открытых мангалов и позволяют достичь исключительную сочность, текстуру продуктов и благородный вкус блюд, приготовленных на угле.
Печи Mibrasa оснащены системой тяг для контроля интенсивности горения и температуры.
Скорость приготовления блюд выше на 40%, экономия угля до 35% - по сравнению с открытым мангалом.
Нет открытого пламени, что обеспечивает высокую безопасность при работе с печью.

Печь изготовлена из качественных жаропрочных и жаростойких стальных сплавов, имеет толстый слой изоляционного материала и массивную дверь с теплоизоляцией.

Дополнительные характеристики

Качественное оборудование премиум сегмента;
Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
Усовершенствованный дверной механизм(противовесы вместо пружин)
Ширина 950 мм
Глубина 1020 мм
Высота 1270 мм
Расход угля: 20,41 кг/сутки
Расход выхлопных газов: 1046,38 см3/сек.
Эквивалентная мощность: 8 л.с.
Полезные размеры камеры: 720х800 мм

Комплектация

Гриль-решетка 1 шт.
Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода);
Щипцы Mibrasa;
Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой;
Кочерга;
Зольный ящик.

Внимание! Не забудьте заказать вторую гриль-решетку к вашему хосперу Mibrasa! В комплект поставки печи входит только одна гриль-решетка.

Опции

Гриль решетки;
Пламегаситель;
Колпак пламегасителя (рассеиватель);
Посуда для гриля.