Описание
Печь на твёрдом топливе (хоспер) Mibrasa HMB AB 75 RED предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 75.
Особенности
Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги и дверью с механизмом противовесов, которая не нуждается в периодической замене дорогостоящих пружин.
Шкаф-подставка может использоваться для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов, не требующих специального температурного режима.
Камера выполнена из жаропрочной и жаростойкой нержавеющей "котловой" стали методом точного литья с толстым слоем изоляционного материала, дверь также оснащена теплоизоляцией.
Комплектация
Щипцы для продукта
Кочерга для угля
Щетка для чистки решеток
Совок для золы
Дополнительные характеристики:
Расход угля: 13,15 кг/сутки
Расход выхлопных газов: 837,29 см3/сек.
Эквивалентная мощность: 4,7 л.с.
Полезные размеры камеры: 500х600 мм
Срок эксплуатации: 20 лет
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Вес без упаковки, кг
|
365 |
|
Высота, см
|
166 |
|
Страна-производитель
|
Испания |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
70 |
|
Срок гарантии, мес
|
24 |
|
Глубина, см
|
64 |
|
Производительность, кг/ч
|
70 |
|
Наличие колес
|
Нет |
|
Размер решетки, мм
|
500х600 |
|
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь |
|
Термометр
|
Нет |
|
Макс. время автономной работы, ч
|
9 |
|
Ящик для золы
|
Нет |
|
Макс. время розжига, мин
|
25 |
|
Расход топлива, кг/ч
|
0.54 |
|
Эквивалентная мощность, кВт
|
4.7 |
|
Вертел
|
Нет |
|
Искрогаситель
|
Нет |
