Описание
Гриль комбо Josper CVJ050-2-HJX-50 это два гриля, изготовленных в единой конструкции: мангал PVJ-050-2 и гриль-печь HJX-50. Такое решение абсолютно точно придётся по вкусу ценителям техники Josper и позволит достичь высот в кулинарном мастерстве: ведь в одном устройстве сочетаются преимущества хоспера (термообработка со всех сторон, высокая скорость приготовления, удобство в регулировке температуры, эффект томления как в русской печи, универсальность) и открытого мангала в стиле кухни басков (корочка на мясе получается более выраженной по сравнению с хоспером; наклонная решетка, по которой жир стекает в коллектор).
В комплект поставки гриль-печи входят две гриль-решетки, искрогаситель, колпак искрогасителя.
Рекомендуется для заведения с количеством посадочных мест до 200.
Особенности
Возможность использовать гриль-печь и мангал в единой конструкции;
Оригинальный дизайн, который станет украшением любого заведения;
Изготовлен из жаропрочного и жаростойкого нержавеющего стального сплава;
Мангал имеет эксклюзивную систему вентиляции на основе естественной циркуляции воздуха;
Колёса с фиксаторами для удобной транспортировки.
Опции (заказываются дополнительно)
Посуда для гриля;
Характеристики
Размеры гриль-решетки печи, мм 760х750 (2 шт.)
Размеры гриль-решетки мангала, мм 500х510 (2 шт.)
Время розжига примерно, мин 20
Температура приготовления, С 250-350
Эквивалентная мощность, кВт 10,5
Требуемая мощность вытяжки, м3/ч 6100
Мин. расстояние до другого оборудования, мм 100
Мин. расстояние до воспламеняющихся поверхностей, мм 300
|
Вес в упаковке, кг
|
1080 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Вес без упаковки, кг
|
1000 |
|
Страна марки
|
Испания |
|
Высота, см
|
179 |
|
Страна-производитель
|
Испания |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
236 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
90 |
|
Наличие колес
|
Да |
|
Размер решетки, мм
|
2 х 500х510, 2 х 760х750 |
|
Термометр
|
Да |
|
Макс. время автономной работы, ч
|
9 |
|
Ящик для золы
|
Да |
|
Макс. время розжига, мин
|
20 |
|
Эквивалентная мощность, кВт
|
9 |
|
Вертел
|
Нет |
|
Искрогаситель
|
Да |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос