Описание
Печь конвекционная Iterma PI-604 предназначена для приготовления мелкоштучных изделий.
Печь выполнена из нержавеющей стали, что делает ее долговечным и надежным изделием.
Небольшая мощность подключения в сочетании с высокой производительностью позволяет использовать печь в пищеблоках детских садов и для уличной торговли, в том числе и передвижных павильонах.
Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.
Особенности
- Приготовление продуктов производится на стандартных противнях 435х320мм, имеется возможность установки нормированных гастроемкостей GN 2/3.
- Вентилируемая дверь из безопасного закаленного стекла и подсветка рабочего объема галогенной лапой позволяет легко визуально контролировать процесс приготовления блюд.
- Принудительная вентиляция внутреннего объема корпуса не позволяет нагреваться наружной поверхности пекарского шкафа свыше безопасных температур.
- Удобная градуировка термостата позволяет максимально точно установить время приготовления продукта.
- Малая инерция при разогреве и охлаждении изделия уменьшает подготовительно - заключительное время.
- Тщательный подбор параметров работы ТЭНа и вентилятора позволяет достичь высокого качества выпечки вне зависимости от загрузки шкафа
Характеристики
- Корпус из нержавеющей стали
- Подсветка рабочей камеры.
- Вентилируемое двойное стекло.
- Комплектуется 2-мя алюминиевыми противнями 435х320 мм
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)
|
Мощность, кВт
|
3 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
34 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Высота, см
|
48.1 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Ширина, см
|
60 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
55.4 |
|
Подключение к водопроводу
|
Нет |
|
Управление
|
Механическое |
|
Пароувлажнение
|
Нет |
|
Формат емкости
|
Уменьшенный |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
70 |
|
Количество уровней
|
4 |
|
Размер противня, мм
|
435х320 |
|
Противни в комплекте
|
Да |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
