Описание
Конвекционная печь Garbin 46PVAP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 2 противня размером 600х400 мм.
Особенности
- Механическая панель управления
- Таймер от 5 до 60 минут
- Термостат от 0 до 270 С
- Функция пароувлажнения
- Боковое открывание двери с левыми петлями
- Дверь с двойным остеклением
- Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме печи обеспечивается двумя реверсивными вентиляторами
- Устанавливается на ножках из нержавеющей стали высотой 7,5 см
Характеристики
- 4 противней 60*40 см
- Расстояние между уровнями 80 мм
- Корпус конвектомата из нержавеющей стали AISI 304
- Размеры камеры 645*490*360 мм
|
Мощность, кВт
|
6.8 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
60 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Высота, см
|
61 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
96.5 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
83 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Пароувлажнение
|
Да |
|
Формат емкости
|
600х400 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
80 |
|
Количество уровней
|
4 |
|
Размер противня, мм
|
600х400 |
|
Противни в комплекте
|
Да |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
