Описание
Конвекционная печь Vortmax PC364BM серии Prime относится к оборудованию теплового типа для профессионалов, которое используется для готовки различных по степени сложности блюд.
В печи можно приготовить мясо, рыбу, хлебобулочные изделия.
Все блюда получаются идеально пропеченными, сочными, с хрустящей корочкой и невероятно вкусными.
Конвекционная печь компактна, проста в обслуживании, поэтому ее часто используют как составляющую кондитерского и хлебопекарного оборудования.
Особенности
- Компактный размер
- Внутреннее освещение камеры
- Таймер выпечки
- Световой индикатор процесса нагрева и готовки
- Звуковой сигнал окончания программы
- Печи оснащены механическими вентиляторами, равномерно распределяющими горячий воздух по пекарной камере
Характеристики
- Панель управления: Электромеханическая
- Тип парообразования: без парообразования
- Количество уровней: 3 (600х400мм)
- (Каталог противней)
- Расстояние между уровнями: 84 мм
- Температурный диапазон: 50 °C…300 °C
Мощность, кВт
|
3.1 |
Напряжение, В
|
220 |
Вес без упаковки, кг
|
36 |
Высота, см
|
56 |
Страна-производитель
|
Италия |
Ширина, см
|
77.5 |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Глубина, см
|
70 |
Подключение к водопроводу
|
Нет |
Управление
|
Механическое |
Пароувлажнение
|
Нет |
Помпа
|
Нет |
Формат емкости
|
600х400 |
Расстояние между уровнями, мм
|
84 |
Размер противня, мм
|
600х400 |
Противни в комплекте
|
Нет |
Кол-во уровней
|
3 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...