Описание
Конвекционная профессиональная гастрономическая печь Garbin 12D серии G|Pro Gastronomy оставит довольными даже самых требовательных клиентов.
Работа печи оценена профессиональными шеф-поварами разных стран.
Печь подходят для ресторанов с различной проходимостью, столовых, кафе и других предприятий питания.
Особенности
- Температурный зонд
- Герметичные двери
- Каплесборник на двери и поддон на нижней раме в камере готовки
Характеристики
- Вместимость: 12 GN 1/1
- Расстояние между уровнями: 70 мм
- Две решетки в комплекте
- 3 мотора с реверсом
- Температурный режим: 0...+280 °C
- Электронный таймер 0-600 минут
- Охлаждающий вентилятор
|
Мощность, кВт
|
14.4 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
118 |
|
Высота, см
|
105.5 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
98 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
78 |
|
Управление
|
Электронное |
|
Пароувлажнение
|
Да |
|
Формат емкости
|
GN 1/1 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
70 |
|
Размер противня, мм
|
GN 1/1 |
|
Кол-во уровней
|
12 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
