Описание
Печь конвекционная Gierre Brio Midi Digitale позволяет выпекать любой вид мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали.
Пекарские шкафы Brio востребованы в качестве технологического оборудования закусочных, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания.
Характеристики
Вмещает 3 пекарских листа с размерами 600х400 мм (в комплекте)
C увлажнением
10 программ
Нержавеющая сталь (корпус и внутренняя поверхность)
1 вентилятор c реверсом
Максимальная температура 280 градусов
Расстояние между направляющими 80 мм
Таймер до 199 минут
|
Вес в упаковке, кг
|
67 |
|
Мощность, кВт
|
3.2 |
|
Высота в упаковке, см
|
70 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Таймер
|
Да |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
59 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Глубина в упаковке, см
|
86 |
|
Высота, см
|
55.5 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
86 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
96 |
|
Глубина, см
|
83 |
|
Подключение к водопроводу
|
Да |
|
Управление
|
Электронное |
|
Пароувлажнение
|
Да |
|
Помпа
|
Нет |
|
Формат емкости
|
600х400 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
80 |
|
Автоматическая мойка
|
Нет |
|
Количество уровней
|
3 |
|
Тележка в комплекте
|
Нет |
|
Вкатная тележка
|
Нет |
|
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь |
|
Количество вентиляторов
|
1 |
|
Реверс
|
Да |
|
Размер противня, мм
|
600х400 |
|
Противни в комплекте
|
Нет |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
