Описание
Конвекционная печь Tecnoinox GFP05M предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой и автоматическим реверсом вентилятора. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки НЕ входят листы для выпечки.
(Каталог противней)
Особенности
- Механическое управление
- Переключатель температуры: конвекция 30 ÷ 300 °C / 60 ÷ 250 комбинированный режим
- Таймер
- Автоматический реверс вентилятора
- 7 уровней влажности
- Внутренняя подсветка
- Дверца с двойным открывающимся стеклом
- Ручной выпуск воздуха из рабочей камеры
- Уплотнение двери с простотой установки и обслуживания
- Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304
- Структура для 5 пекарских листов 600*400
|
Мощность, кВт
|
0.5 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
95 |
|
Подключение
|
Газ |
|
Высота, см
|
74 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
93 |
|
Срок гарантии, мес
|
18 |
|
Глубина, см
|
77.5 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Пароувлажнение
|
Да |
|
Формат емкости
|
600х400 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
90 |
|
Количество уровней
|
5 |
|
Размер противня, мм
|
600х400 |
|
Противни в комплекте
|
Нет |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
