Описание
Печь конвекционнаяKocateq EPF1 - конвективная печь универсального назначения.
В комплект поставки входят 2 решетки соответствующего размера.
Размер камеры позволяет использовать поставляемую дополнительно подставку для конопиццы форматом 2х3.
Функционально печь предназначена для разогрева и доготовки топпингованных полностью пропеченных тестовых конусов.
Конвективный нагрев обеспечивает быстрый и равномерный нагрев.
Для удобства использования печь снабжена механическим таймером.
Особенности
- Конвектомат электрический гастрономический для 4 гастроемкостей GN 1/2 с расстоянием между уровнями 70 мм.
- Корпус конвектомата из нержавеющей стали AISI 430.
- Внутренний размер камеры соответствует размеру поставляемой в комплекте оборудования для производства коно-пиццы структуры для выпечки четырех конусов.
- Механическая панель управления: термостат от 50 до 250 градусов Цельсия, индикатор включения нагрева, таймер от 0 до 30 мин, кнопка выключения/включения электрической сети.
- Боковое открывание двери из двойного закаленного стекла с левыми петлями.
- Магнитная защелка двери.
- Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме печи обеспечивается одним нереверсивным вентилятором.
- В комплект поставки входят 2 решетки GN1/2.
- Для подключения печи достаточно источника переменного тока 220/1/50 (стандартной розетки).
- Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.
|
Мощность, кВт
|
2.5 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
29 |
|
Высота, см
|
38.7 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
55.5 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
48.8 |
|
Подключение к водопроводу
|
Нет |
|
Управление
|
Механическое |
|
Пароувлажнение
|
Нет |
|
Помпа
|
Нет |
|
Формат емкости
|
GN 1/2 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
70 |
|
Количество уровней
|
4 |
|
Размер противня, мм
|
GN 1/2 |
|
Противни в комплекте
|
Нет |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
