Описание
Печь конвейерная Zanolli Synthesis 06/40 VE предназначена для непрерывного приготовления пиццы, также позволяют быстро, просто, не занимая много места, приготовить различные блюда, такие как сэндвичи, лазанья, хлебобулочные изделия, куриные крылышки.
Благодаря запатентованной системе, поток горячего воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла, что предотвращает чрезмерное пересушивание продукции.
Таким образом, пицца выпекается при более низкой температуре, чем в обычных печах, что позволяет экономить на электричестве, оставляя при этом хороший результат выпекаемой продукции.
Характеристики
Максимальная температура: +320 °C
Время выпечки одной пиццы: 3,5 - 4,5 минуты
Внутренние размеры камеры: 40x58x9,5 см
Мощность: 7,4 + 0,44
Поставляется без подставки
|
Мощность, кВт
|
7.84 |
|
Производительность, шт/ч
|
21 |
|
Высота в упаковке, см
|
64 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Таймер
|
Нет |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
105 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Глубина в упаковке, см
|
118 |
|
Высота, см
|
44 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
130 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
150 |
|
Глубина, см
|
98 |
|
Стенд
|
Нет |
|
Управление
|
Электронное |
|
Наличие колес
|
Нет |
|
Конвекция
|
Нет |
|
Ø пиццы, мм
|
400 |
|
Время прохождения, мин
|
5 |
|
Реверс
|
Нет |
|
Исполнение двери
|
Глухая |
