Описание
Печь конвейерная Itpizza C/65 газ - идеальный вариант для работы в пекарнях, кондитерских, пиццериях, ресторанах и кафе. Прежде всего, они предназначены для непрерывного приготовления пиццы, но также прекрасно подходят для хлеба, фокаччи, овощей, различных гастрономических блюд и многого другого.
Печи оснащены смотровым окошком для визуального контроля за процессом, а также независимыми регуляторами нагрева верхней и нижней поверхности.
Время выпечки одной пиццы составляет около 3-4 минут.
Конвейерная печь проста в использовании и не требует дополнительного обучения персонала.
Особенности
Высокая производительность обеспечивается за счет непрерывного движения конвейера-транспортера, а также конвекции внутри камеры.
Экономия электроэнергии осуществляется посредством использования электростатических реле.
Интуитивная панель управления проста в использовании, позволяет регулировать скорость движения конвейера и температуру верхней и нижней поверхности, а также программировать время включения/выключения печи.
Экономия пространства достигается путем установки печей максимум в 3 яруса, что позволяет удвоить или утроить производительность, не расширяя при этом пространства, отведенного под готовку.
Характеристики
Подставка входит в стандартную комплектацию
Производительность: 85 пицц в час (диаметр пиццы 33см, вес пиццы - 390г)
Внешние габаритные размеры: 2070х1375х560 мм (2070х1375х1090 мм с подставкой)
|
Вес в упаковке, кг
|
387 |
|
Мощность, кВт
|
22.6 |
|
Производительность, шт/ч
|
85 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
304 |
|
Подключение
|
Газ |
|
Высота, см
|
109 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
207 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
137.5 |
|
Управление
|
Электронное |
|
Конвекция
|
Нет |
|
Ø пиццы, мм
|
330 |
|
Время прохождения, мин
|
3-4 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос