Описание
Печь конвейерная Gastromix CO-18 предназначена для непрерывного приготовления пиццы, но также прекрасно подходят для плоского хлеба, фокаччо и т. п. на предприятиях общественного питания и торговли.
Печь оснащена электромеханической панелью управления, независимыми регуляторами нагрева верхней и нижней поверхности, регулятором скорости движения конвейерной ленты. Максимальная температура печей - 400C. Время выпечки одной пиццы составляет около 3-4 минут.
Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А.
Особенности
Независимая регулировка верхних и нижних ТЭНов
Электромеханическая панель управления
Исполнение корпуса и конвейера - нержавеющая сталь
Реверс для изменения направления движения конвейера
Характеристики
Производительность 20 пицц диаметром 46 см
Максимальная высота изделий 65 мм
Температурный режим 50-400С
Количество нагревательных элементов - 24
|
Вес в упаковке, кг
|
68 |
|
Мощность, кВт
|
10.3 |
|
Производительность, шт/ч
|
20 |
|
Высота в упаковке, см
|
46 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Таймер
|
Да |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
60 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Глубина в упаковке, см
|
89 |
|
Высота, см
|
36 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
156 |
|
Срок гарантии, мес
|
6 |
|
Ширина в упаковке, см
|
168 |
|
Глубина, см
|
75 |
|
Стенд
|
Нет |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Наличие колес
|
Нет |
|
Конвекция
|
Нет |
|
Ø пиццы, мм
|
460 |
|
Время прохождения, мин
|
3 |
|
Количество ТЭНов
|
24 |
|
Реверс
|
Да |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос