Описание
Печь для пиццы Oem-Ali DB1230LDG серии Domitor предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания.
Особенности
Печь подовая электрическая неразборная двухкамерная серии Domitor с подом из огнеупорного камня размером 93*63 см.
Вместимость: 6 пицц диаметром 30 см (производительность 116 шт./ч), 2 пиццы диаметром 45 см (производительность 24 шт./ч), 2 противня 60*40 см (производительность 12 шт./ч).
Цифровая панель управления с термостатами верха и пода камеры, кнопкой подсветки галогеновой лампой, индикаторами подачи напряжения на верхние и нижние ТЭНы и на печь.
Высота камеры 15 см.
Камера и каркас печи для пиццы из алюминизированной стали; боковины, низ, верх и тыльная панели из эмалированной стали; фронтальная часть и двери из нержавеющей стали.
Большое смотровое стекло.
Мощная теплоизоляция.
Постоянно открытый не регулируемый шибер камеры.
Максимальная рабочая температура + 400 Градусов Цельсия.
Защитный термостат.
Мощность: 10,2/15,6 кВт.
Опции (приобретаются дополнительно)
Дополнительно: открытый стенд, закрытый стенд, тепловой шкаф, направляющие для противней, набор четырех колес с тормозами, пассивный вытяжной зонт, активный вытяжной зонт.
|
Мощность, кВт
|
15.6 |
|
Материал корпуса
|
Эмалированная сталь |
|
Таймер
|
Да |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
181 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Страна марки
|
Италия |
|
Высота, см
|
73 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
125 |
|
Срок гарантии, мес
|
24 |
|
Глубина, см
|
97 |
|
Управление
|
Сенсорное |
|
Вместимость, шт
|
6 |
|
Защита от перегрева
|
Да |
|
Подсветка
|
Да |
|
Материал пода
|
Огнеупорный камень |
|
Тип двери
|
Откидная |
|
Высота камеры, мм
|
105 |
|
Ø пиццы, мм
|
300 |
|
Материал лицевой панели
|
Нержавеющая сталь |
|
Количество камер
|
1 |
|
Термометр
|
Цифровой |
|
Исполнение двери
|
Со смотровым окном |
|
Размер пода, мм
|
930х630 |
